Valmistajaks oli M. Dufour Chambery'st. Suurema tähelepanu osaliseks said kompvekid alles siis, kui trühvlid avalikustati Prestat'i sokolaadipoes Londonis, alles aastal 1902.. Sealses poes müüakse ikka veel originaal retsepti järgi valmistatud ,,Napoleon III" trühvleid. Praegu on säilinud kolm peamist sokolaadi trühvlite tüüpi: Ameerika, Euroopa ja Sveitsi. Ameerika: trühvlid on pool-munaja kujulised, sokolaadiglasuuriga. Kommimass on valmistatud tumedast või piimasokolaadist, millele on lisatud võid. Mõnikord ka kookoseõli. Selline retsept pärineb 1980. keskelt. Kanada variant Ameerika trühvlist: tuntud kui ,,Harvey trühvel". Sokolaadimassile on lisatud täisteraküpsise puru ja maapähklivõid. Sulatatud mass on valatud kapslisse. Euroopa: mass on valmistatud siirupist, millele on lisatud kakaopulber, piimapulber ja õli. Mass peab muutuma vee taoliseks.
annaabi.ee 
