E-ainete analüüs
TALLINNA TEENINDUSKOOL
Freddy Kriisa
011PK
5 TOIDUKAUBA E-AINETE ANALÜÜS
Iseseisev töö
Juhendaja: Ülle Toots
Tallinn 2009
Komfekk ,,Piena"
E-aine nr: E322
Nimetus: Letsiin
Kasutusvaldkond: Lastetoidud, saiakesed, salatikastmed, majoneesid, margariin, jäätis,
shokolaad ja maiustused.
Mõju inimesele: Pole teada..
E-aine nr: E471
Nimetus: Rasvhapete mono- ja diglüt-seriidid
Kasutusvaldkond: Lastetoidud, pasta, kartulikrõpsud, piima-ja koorepulbrid, salatikastmed,
majoneesid, leivad, jäätis ja maiustused.
Mõju inimesele:Pole teada.
E-aine nr: E330
Nimetus: Sidrunhape