KK 19, Želatiini isoelektrilise täpi määramine
VeemL
maht
- 6 9 9,5 10 9 7 4 -
mL
Mõõtsin saadud lahuste pH pH-meetriga. Selleks asetasin pH-meetri elektroodi mõõdetavasse
lahusesse ning lasin masinal näidu fikseerida. Iga mõõtmise järel loputasin elektroodi
destilleeritud veega ning kuivatasin paberiga, alles mõõtsin järgmise lahuse pH.
Mõõtsin ka lahuste optilise tiheduse D fotoelektriliselt, kasutades filtrit =364 nm.
Mõõtmiseks kasutasin kolorimeetrit, kus võrreldakse valgusvoogu F0, mis on läbinud
kontrolllahuse (destilleeritud vee) ja valgusvoogu F, mis on läbinud uuritava lahuse.
Kolorimeetri lülitasin vooluvõrku ja lasin soojeneda. Kontrollisin seadme nullseisu.
Mõõtboksis oli kaks kohta küvettide jaoks, millest tagumisse küvetti panin destilleeritud vee
ning esimesse uuritava lahuse. Küvettide nihutamiseks valguskiire teele kasutasin
kolorimeetri esiküljel olevat hooba.