Toiduainetööstus
lihakonservide kõrval ka mitmesuguseid
puu ja aedviljahoidiseid ning valmistoite.
Toiduainetööstuse hulka kulub veel
joogitööstus , mis toodab nii karastusjooke
kui ka alkohoolseid jooke. Joogitööstuse
arvele läks 2011. aastal 13 protsenti
toiduainetööstuse todangust, mis teeb
sellest toodangu mahult kolmanda
toiduaunetööstuse haru Eestis.
Eesti toiduainetööstus
Toiduainetööstuses võib
eristada palju allharusid. 2011.
aastal andis umbes kolmandiu
kogu Eesti toiduainetööstuse
toodangust piimatööstus, mis
ongi Eesti tugevaim
toiduainetööstuse allharu. 38
protsenti Eesti piimatoodetest
veetakse välja. Piimatoodangu
mahult ühel elaniku kohta on
Eesti aga Euroopas koguni
viiendal kohal. Piimatööstus
annab koos lihatööstusega
poole Eesti
toiduainetööstustus
toodangust. Eesti lihatoodetest
eksporditakse 18 protsenti.
Eesti Piim
Kala
Eesti kalatööstus paikneb
peamiselt sartel ja
põhjaranniku asulates.