"kolloidsusteeme" - 1 õppematerjal

Üldkeemia kordamisküsimuste vastused

(molekulist). · Praktikas puutume aga usna sageli kokku selliste susteemidega, mille osakesed koosnevad sadadest, tuhandetest aatomitest. · Kolloidsusteemid on laialt levinud nii looduses kui ka tehnikas. · Organismides kulgevate eluprotsesside ja tekkivate struktuuride aluseks on valgud, tarklis, tselluloos jt. suuremolekulilised ained. · Toiduained (leib, voi, margariin, koor, liha), riided ja jalatsid (kiudained, nahk, kumm, plastmassid jt.) moodustavad mitmesugust tuupi kolloidsusteeme. 34. Mille alusel jagatakse dispersseid süsteeme? Tooge näiteid ­ osakeste mõõtmete alusel ­ faaside agregaatolekute alusel ­ dispersioonikeskkonna ja dispersse faasi osakeste vahelise mõju alusel 35. Millised on osakeste suuruse järgi jagatavad disperssed süsteemid? Millised on nende üldised omadused? 36. Millised on agregaatoleku järgi jagatavad disperssed süsteemid? Nimeta erinevaid süsteeme! 37. Mis on lüofiilsed, mis lüofoobsed süsteemid?