Eksootilised viljad
Kirjeldus
Füüsal pärineb Kesk- ja Lõuna-Egiptusest. Söödavate marjadega füüsaleid on maailmas päris
mitu liiki, mõnda neist nagu maasikafüüsal (vili kaalub kuni 10 g ning meenutab lõhnalt ja
maitselt metsmaasikat) ja mehhiko füüsal (vili kaalub 30-80 g, meenutab tomatit), saaks
meilgi katmikalal kasvatada. Poodides müüdav peruu füüsal, mis kõikjal subtroopikas ja
troopikas on tuntud marjakultuur, on eekõige hea veinimari. Füüsalil on ümmargused
kollakasoranid paberõhukeste tupplehtedega viljad. Viljaliha on pehme ja mahlane ning
meenutab veidi küpset karusmarja.
Kasutamine
· Pese vilju kuuma veega, et paremini eemalduks liimjas aine, millega viljad on kaetud.
· Füüsalil süüakse kogu vilja koos koore ja väikeste seemnetega.
· Peruu füüsal sobib pestult ja poolitatult puuviljasalatitesse ning boolidesse.
· Füüsalit, kui võimalik siis koos dekoratiivsete tupplehtedega kasutatakse meil siiski
annaabi.ee 
