Kolesterool
Suitsetamine alandab
"hea" kolesterooli taset. Diabeet iseenesest on niivõrd müokardi infarkti,
südameinfarkti ja ajuinsuldi aldis haigus, et suitsetamist riskifaktoriks juurde lisada
küll pole vaja.
Kalatoitki aitab "hea" kolesterooli taset tõsta.
Vaidlusi on tekitanud nn. "tervisemunad" (neid munevaid kanu on söödetud
linaõliga), mille oomega-3 rasvhapete tase on tavalisest 4 korda kõrgem. Arstid ei
kutsu üles neid mune suures koguses sööma, aga kui kolesterooliprobleemiga inimene
tahab väga muna süüa, siis võiks oma 1-2 muna nädalas võtta "tervisemunade"
hulgast (küll mitte tavalistele lisaks, vaid nende asemel). Iseenesest on kanamunades
väga palju kolesterooli. Samas ei mõju need munad mõõduka tarbimise korral ka
halvasti ning lisaks: me ei söö valdavat osa kolesterooli sisse suu kaudu, vaid see
sünteesitakse maksas.
Kolesterool südame-veresoonkonna haiguste
põhjustajana
annaabi.ee 
