Eksootilised viljad
Sisaldab palju kaltsiumi ja rauda, tuntakse seedimist soodustava toime poolest.
Karambool ehk tähtvili
Kasutatakse eeskätt värskelt. Maitselt meenutab magushaput meeldiva lõhnaga karusmarja
või küdooniat. Tähtvilja ei koorita, seda süüakse viilutatu-na ning lisatakse puuviljasalatitesse.
Ristipidi viiludeks lõigatuna on ideaalne kookide kaunistaja, samuti annab oma õrnalt
krõmpsuva ning mahlaka viljalihaga kokteilidele nii jumet kui ka maitset. Serveerimisel
kasutada kokteilitikke, millele võib värvi lisada kokteilkirsiga.
Papaia
Vilju süüakse pärast poolitamist ja seemnete eemaldamist lusikaga, maitse parandamiseks
lisatakse sidrunimahla. Kooritud ja tükeldatud viljaliha kasutatakse puuviljasalatites, eelroana
lihatoitude juures.
Granaatõun
Süüakse lusikaga. Selleks lõigatakse vili pooleks, sisu süüakse koos seemnetega.
Granaatõun tugevdab verd ja sisaldab märkimisväärsel hulgal C-vitamiini. Vili säilib kuni 3
kuud
annaabi.ee 
