Nordea Kontserdimaja hea teeninduse ABC
Söögiriistad ning kohvilusikad tuleb hoida selgelt sorteerituna
plastkarpides ning ladustatuna arusaadavalt riiulile.
Vee ja kohvi termosed tuleb hoida eraldi. Kui on vahetult
veetermoselt ära tulnud silt ,,Hot water"/"kuum vesi" eraldada
termos teistest ning kanda hoolt uue sildi jõudmise eest
termosele (kord kohvitermos - alati kohvitermos).
14
Kõrge jalaga kokteilipokaalid(J.Bondi pokaal) ladustatakse
kindla valge rulooga kaetud nissis garderoobi leti taga.
JOOGILAOD
Joogid, maiustused ning kulukaup asub Kontserdimajas
Teatrikohvikus kange alkoholi pealaos ning parklakorrusel
joogilaos (saatelehtedel ja inventuuri teostamisel nimetatud
ühiselt ,,pealadu").
Jookide ning maiustuste ladustamisel lähtuda põhimõttest -
värskem kaup taga, vanem kaup ees (FIFO).
annaabi.ee 
