Kokteilid
Kaunistamiseks: ½ karambooli 3cl Cointreaud
valget vahuveini
Pange suhkrutükk kokteiliklaasi ja tilgutage peale
mõned tilgad Bitterit. Valage klaasi vein. Lõigake Täitke klaas 1/3 ulatuses jääga. Valage peale dzinn,
karambool viiludeks ja lisage see joogile. Cointreau ja vahuvein viimasena.
Kokteild kange veiniga
Kangeks veiniks võib nimetada veini, mille alkoholisisaldus on 15,533 prontsenti. Viinamarjamahla ei saa selle kanguseni
kääritada seega lisatakse joogile viinamarjaaetist.
Kanged veinid on:
Portveinid on väga magusad ja sobivad peale sööki joomiseks.
Serry on pärist Hispaania lõunaosast. Seda on erinevate magususkraadidega. Kuiv ja poolmagus serry on kõige
paremad kokteilide valmistamiseks.