"kokkupuutuisel" - 1 õppematerjal

Praktika aruanne: Krooni Selver AS

inimesi lugema, ning pikemalt peatuma, et klientide hoogu veelgi aeglustada. Riiulite otstes niinimetatud ,,kuumad kohad", kuhu pannakse enamasti hetke sooduspakkumisi, need on kohad, millest kaupluse külastajad ei saa mööda kõndida. Kristi Tamm 3 HÜGEENI NÕUDED Kaubandustöötaja,kes puutub kokku toiduainetega peab kinni hoidma hügeeninõuetest.Hügeen on toiduainetega kokkupuutuisel väga tähtsal kohal.Näiteks letiteenindaja,kellel on kõige rangemad hügeeninõuded . 3.1 LETITEENINDAJA HEA HÜGIEENITAVA: · Peseb käsi: enne tööle asumist, pärast WC-käiku, suitsetamist, juuste kammimist, söömist ja teiste toiduainetega kokkupuutumist. · Kannab alati peakatet ja puhast vormirõivast · Juuksed on kammitud ja kinnitatud · Ei kanna ehteid (ainus lubatud ehe on kihla- või abielusõrmus) · Ei kasuta tugevalt lõhnavaid parfüüme ja õhtust meiki