Teraviljaviski
Puune bukett tuleneb
enamasti tanniinist ja see on tüüpiline vanadele viskidele, mis aga tingimata ei pea tähendama,
et nad alati head on. Tajuda võib värsket, vana või põlenud, kõrbenud puud, samuti vanilje
nüansse. Värske puu nüanss võib olla mahlakas või vaiguline, meenutada sandlipuud,
saepuru, värsket männipuud, ingverit või apelsinipuud. Vana puidu
nüansse võib seostada vanade raamatukogude ja maapinnaga, aga ka kartongi, metalli, tindi,
korgipuu ja koipesadega. Väikestes kogustes võivad needki anda meeldiva tulemuse. Vaniljel,
mis iseenesest annab hea buketilisa, on mitmeid variatsioone, alates ehtsast vaniljest, kuni
biskviidikoogi, puuviljakommi või karamellini - igal juhul lisavad nad magusust. Põlenud või
kõrbenud puu nüansid võivad olla kas röstitud leiva, kuivikute, kohvipaksu, lagritsa või ka
suitsuse puidu iseloomuga. Karamellinüanss pärineb enamasti puidus sisalduvatest suhkrutest,
annaabi.ee 
