Kohvimasinad
paindekohtadest murduda. Seade juhtme kerimiseks viib taolise rikke tekkimise võimaluse
minimaalseks.
ESPRESSO KOHVIMASINAD
Nii nimetatakse kohvimasinaid, kus kohv valmistatakse aururõhu abil. Nende kohvimasinate
jaoks kasutatakse spetsiaalse «Espresso» jahvatusega kohvi ( jäme jahvatus, eelnevalt röstitud
oad spetsiaalse tehnoloogia järgi). Selline kohvimasin teeb cappuccino kohvi (see on espresso
kohv piimavahuga). Piima vahustamiseks on kohvimasinatel spetsiaalne reziim «aur». Te
lasete torukese otsikuga («cappuccinaator») piimaga klaasi,
millest lastakse läbi rõhu all aur, mis teebki piimavahtu.
Espresso noorema klassi kohvimasin viib kogu olemasoleva
vee keemiseni hermeetilises nõus(milleks kulub ligikaudu 2
minutit), vesi muutub auruks