Kohv inimeste elus
Mountain. 1825-ndaks aastaks olid Kesk- ja Lõuna-Ameerika oma kohvisaatuse
poole teel. See aasta on tähtis ka selle poolest, et esmakordselt istutati kohvi
Havaile, mis on USA ainuke kohvitootmisala.
2. Kohv tänapäeval
Maailma suurimatele tarbijatele - põhja-ameeriklastele on Seattle kohvi uueks
,,vaimseks koduks". Tänapäeval on USAs igas avalikus kohas mitu kohvikaarti,
mis pakuvad erinevaid kohve, jooke ja suupisteid. Uus kohvikultuur levis ka
mujal maailmas.
Kohv on üks väärtuslikumaid esmatarbekaupu maailmakaubanduses, jäädes
paljude aastate vältel arengumaade kaubavahetusartiklina alla ainult naftale. Selle
kasvatamine, töötlemine, turustamine ja transportimine loovad töökohti
miljonitele inimestele maailmas. Kohv on otsustav tegur paljude arenevate riikide
poliitikas ja majanduses, paljudele arengumaadele annab kohvieksport olemusliku
osa nende väliskaubandusest, mõnel juhul isegi 80%.
3