Molekulaar- ja rakubioloogia KT I kordamisküsimused
3. Membraanide struktuur, dimensioonid, membraanide komponendid.
Peamised koostisosad: valgud (30-75%), fosfolipiidid (7-40%), steroolid (0-25%), süsivesikud.
Bioloogilised membraanid on asümeetrilised.
4. Liposoomid ja mitsellid, liposoomide kasutamine.
Liposoomid on kunstlikult tekitatud struktuurid, mis sarnaselt rakumembraanile koosnevad fosfolipiidsest kaksikkihist.
Liposoome saab täita raviainega ja kasutada ravimi kohaletometamiseks. Liposoome ei tohi segi ajada mitsellidega, mis
koosnevad ühest fosfolipiidide kihist.
5. Lipiidide faasiüleminek, millest sõltub?
Membraani faasiüleminekud. Üleminekutemperatuur e "sulamistemperatuur" (Tm) membraani iseloomustav suurus,
sõltub membraanilipiidide polaarse peagrupi tüübist, atsüülahelate pikkusest ja küllastamatusest. Allpool T m'i on
membraanilipiidid jäigad ja tihedalt pakitud, kõrgemal temp'l lipiidid muutuvad elastsemaks ja liikuvamaks. Temperatuuri
annaabi.ee 
