Asjaajamise alused
o. 100%) peaks moodustama:
süsivesikud 55-60%, sellest suhkur 10%;
rasvad 25-30%;
valgud 10-15%.
Toidurežiim. See on päevase toiduvajaduse ajaline ja koguseline katmine.
Vaata tabelit 2.
Tabel 2. Energia jaotumine erinevate söögikordade vahel.
Söögikord 5 toidukorda 3 toidukorda Toidukogus
% päevasest % päevasest grammides
koguenergist koguenergist
Hommikusöök 25 30 480 g
Vahepala 8 -
Lõunasöök 30 45-50 800 g
Vahepala 7 -
Õhtusöök 30 20-25 320 g
Energiavajadus sõltub ka inimese vanusest.
Vaata tabelit 3.
Tabel 3. Energiavajadus vastavalt vanusele.