Järelikult veekaotuse korral pole kohv janukustutuseks sobiv jook! Kofeiin laiendab veresooni ja parandab organismi verevarustust. Erilist tähelepanu tasub pöörata kofeiini mõjule meie närvisüsteemile. Kaldutakse ju tihti selle ühendi piiritule ülistamisele. On teada, et kofeiin ergutab tähelepanu, vähendab reaktsiooniaega, aitab keskenduda ja unisust ületada, tõstab töö aktiivsust, stimuleerib loomingulisust ning mobiliseerib intellektuaalseid reserve. Ettevaatlikud peavad kofeiinirikka kohvi liigtarbimisega olema aga närvisüsteemi häiretega inimesed, sest neil võib oodatud kasu asemel ilmneda täiesti vastupidine efekt. Suurtest kofeiiniannustest tuleks hoiduda nii kurnatuse kui ka sügava stressiseisundi korral. Nii nagu teistegi alkaloidide tarbimisel, nii kujuneb ka kofeiinist sõltuvus! Arvatakse, et rohkem kui pooltel igapäevaselt kohvi joovatel inimestel on teatud kofeiinisõltuvus. Sõltuvuse aste on otseses seoses päevas tarbitud kohvi hulgaga
sõltlane vajab uut annust. Juba 20...40 min pärast kohvi joomist ilmneb kofeiini ergutav toime ajule. Kofeiin tugevdab ja kiirendab südame kokkutõmbeid, tõstab vererõhku, mõjutab hingamist, stimuleerib üldist ainevahetust. Kofeiini manustamisel kiireneb neerude tegevus ja suureneb higieritus. Kohvil vett eritav e diureetiline toime. Järelikult veekaotuse korral pole kohv janu kustutamiseks sobiv jook. Ettevaatlikud peavad kofeiinirikka kohvi liigtarbimisega olema närvisüsteemi häiretega inimesed, neil võib oodatud kasu asemel ilmneda vastupidine efekt. Suurtest kofeiiniannustest tuleks hoiduda kurnatuse ja stressiseisundi korral. Arvatakse, et rohkem kui pooltel igapäevastel kohvijoojatel on kofeiinisõltuvus. Sõltuvuse aste on otseses seoses päevas tarbitud kohvi hulgaga. Kuni 4 tassi kohvi päevas mõjub üldjuhul toniseerivalt, virgutavalt, osadel tarbijatel nõrk sõltuvus. 6-8 tassi kohvi päevas:
annaabi.ee 
