Porgandi ja mustika silmanägemist parandavad omadused
(1)
Raviomadusi säilib ka kuivatatud mustika marjades . Kuid kas ka antotsüaniidid säilivad,
seda see uurimus ei käsitlenud.
4.4 Antotsüaanide mõju silmanägemisele
Harilik mustikas on üks tuntumaid taimi, millele omistatakse silmanägemist parandavat
efekti. Mustika puhul on toimeaineks marjades sisalduvad antosüaanid. Näiteks Jaapanis ja
Koereas tarvitatakse mustika ekstakti arvuti kuvarist soodustatud silmapinge leevendamiseks.
Antotsüaanid võivad aeglustada diabeedist ja vanusest tingitud võrkkesta veresoonte
kahjustumist. Paljud uurimused juba aastast 1960 väiavad, et antotsüanosiidi ekstrakt
parandab inimesel nägemist halbades valgustustingimustes. Siiski pole suudetud seda
lõplikult tõestada kuna hilisemates uurimustes samadele tulemustele ei jõutud. Kuid jätkuvalt