Vürtsid ja pähklid
Kuumuamisel kaotab muskaatpähkel oma aroomi, seetõttu lisage teda
alles toiduvalmistamise lõpus! Muskaatõit soovitatakse aga kasutada juba toiduvalmistamise
algusfaasis.
5
4 Mõju tervisele:
Muskaatpähklit peetakse ergutiks, mis soodustab seedimist ja vähendab kõhupuhitust.
Muskaat on oluline element homoöpaatias. Kui kanda muskaatpähklit amuletina või
püksitaskus endaga kaasas, kaitsvat see mädapaisete ja koeranaelte eest.
Muskaatpähkli liigne tarvitamine võib tekitada pea- ja kõhuvalu.
3 Karrilehed.
Karri on eelkõige puu imeliste pisikeste roheliste lehtedega - need
lehed on kasutuses nii värskelt kui kuivatatult, nii tervelt kui
jahvatatult. Lõhnavad imeliselt!
Karriks nimetatakse ka maitseainete segu ja nn kohustuslikuks
karri osaks on alati kurkum
annaabi.ee 
