KESKKONNAOHTLIK AINE - ELAVHÕBE
põhjustas organismi kõrge elavhõbedasisaldus, mis oli tingitud hambaplommidest.
Patsientidel oli suus 10-15 amalgaamplommi. Pärast plommide eemaldamist
haigusnähud kadusid.
5.4 Toit
Toiduainetest peetakse ohtlikumaks kalu ja kalasaadusi. Mida vanem ja suurem kala,
seda rohkem on temas elavhõbedat. Näiteks heeringas on elavhõbedat 0,07 mg/kg,
tursas 0,1, haugis 0,2 ja tuunikalas 0,3 mg/kg. Meie koduvetes püütud räimes on
elavhõbedat 0,01-0,05mg/kg toormassi kohta sõltuvalt püügikohast (1996-1998).
Soomes, Rootsis ja Suurbritannias soovitatakse kalu süüa vaid 1-2 korda nädalas. Et
elavhõbe on lenduv, siis kulinaarsel töötlemisel elavhõbe sisaldus kalades väheneb
20% võrra, kuumsuitsetamisel isegi 30-40%.
5.5 Vaktsiinid
Paljud lapsevanemad on mures, kuna arvavad, et vaktsiinid on ohtlikud nendes
sisalduva elavhõbeda tõttu. Tegelikult ei sisalda ükski vaktsiin elavhõbedat.