"kodukirja" - 1 õppematerjal

Teise kursuse üleminekueksam

. 5  Tallinna Teeninduskool Kristel Tilk Koostas: Kristel Tilk Pearoog Roa nimetus: KOOKOSE-SEALIHAROOG KEEDETUD Kuupäev: 04.11.2009 RIISIGA Alus: Kodukirja parimad palad Tooraine: Algretsept: Tooraine vajadus vastavalt ülesandele Kadu Bruto Neto Bruto Neto Märkused: % p/g p/g 2 p/g 2 p/g 1. Sealiha 125 125 250 250 2. Õli 7,5 7,5 15 15 3