Protokoll- lehepigmentide eraldamine
loksutada. Peale loksutamist jätta seisma. Kihid sadenevad seekord vastupidiselt-
üleval bensiini kiht, mis sisaldab karotiini ning all alkoholi kiht, mis sisaldab leelise toimel
seebistunud klorofülli ja lisaks veel ksantofüll. (vt joonis 4)
Joonised
Joonis 1. Uhmerdamine Joonis 2. Filtreerimine
Joonis 4. Joonis 3.
Jooniste autor Liina Koppelman
Pigmentide tähtsus
1. Klorofüll
Klorofüll ehk leheroheline, esineb taimede kloroplastiidides koos karotiini ja
ksantofülliga, alamail taimedel kromatofoorides sisalduv pigment, mis annab taimedele
rohelise värvuse. Keemiliselt on kolrofüll parfüriin, mille molekuli kuuluvad lämmastiku
aatomid on seotud magneesiumi aatomiga. Klorofülli tähtsaim ülesanne on
valgusenergia muundamine keemiliseks energiaks.
2. Ksantofüll
Taimede lehtedes, õites ja viljades leiduv kollane pigment mis on hapniku sisaldav
karotinoid