Tehnoloogia eksami küsimused
mehhaaniliselt ja lastakse desinfitseerimiseks seista 10-12 tundi 1 %-lises
kaaliumpermanganaadi lahuses. Peale seda loputatakse veega. Korpus desinfitseeritakse. Kui
filtritel on kleepuv sade, siis tuleb neid keeta 5 %-lises söögisooda lahuses.
Kloreerimiseks kasutatakse gaasitaolist kloori või kloori vesilahust. Kloreerimisel
mikroorganisme ei hävita mitte kloor vaid hapnik, mis tekib keemilise reaktsiooni tulemusel.
Karastusjookide valmistamisel kloreerimist ei kasutata. Laiemalt on levinud vee
kahjutustamine ultraviolettkiirtega. Selle puhul on oluliseks voo võimsus, kiirte neeldumine
vees, bakteritsiidsete kiirte toime bakteritele.
Kasutad võib ka hõbedaioone. Hõbeda bakteritsiidsed omadused on seletatavad hõbeda
ioonide võimega lõhkuda ja denatureerida mikroorganismide plasmat. Hõbedaioonide
aktiivsus kasvab tema ioonide kontsentratsiooni kasvades lahuses ja temperatuuri tõusuga.
annaabi.ee 
