"klienditrendide" - 1 õppematerjal

Turismiettevõtluse lõpueksami märksõnade konspekt

) Toitlustus ajaliselt: hommikusöök (ingl. breakfast, soome aamiainen) lõunasöök (ingl. lunch, soome lounas) hilisem lõuna (ingl. dinner, soome päivällinen) õhtusöök (ingl. supper, soome illallinen) pärastlõuna kohvipaus (ingl. five o'clock tea, soome päiväkahvi) 128. Uued toitumissuundumused Üldiselt valitsevaks trendiks on kliendikesksus ­ personaalne teenindus, tähelepanu pööramine igale kliendile. Praegu avaldavad Euroopas uute klienditrendide tekkele mõju järgmised tegurid: Mobiilsuse kasv on tekitanud vajaduse kiire teeninduse (näiteks kiirtoidu, drivein ettevõtete jne) ja sellega kaasneva spetsiifiliste toodete ja teenuste järele järele. Keskkonna saastatuse kasvuga suureneb erinevate tervisehäiretega inimeste hulk. Allergianähud valmistavad ebamugavusi paljudele ja sellest tulenevad ka erinevad vajadused. Suureneb kroonilisi haigusi põdevate inimeste hulk, kes