"kliendirollis" - 1 õppematerjal

TEADLIKU KÜLASTAJANA TEENINDUSETTEVÕTTES

liikunud mitte ükski närv näos. Tuimalt võttis ta meilt tellimuse ning asus rooga valmistama, ühtegi küsimust ta meilt ei küsinud ning kui teenindaja läks taha ruumi (ilmselt pastat tooma), siis samal ajal läks kana veidi kõrbema pannil. Kui teenindaja tagasi jõudis ei teinud ta teist nägugi ning lisas aga koostisaineid kõrbenud kanale juurde. Kuna ma ise olen baaridaam ning puutun sageli negatiivsete klientide raevu väljendusobjektiks, ei kurda mina eriti tihti kui olen kliendirollis. Elukaaslane mainis kokale, et kana läks kõrbema ning kokk seepeale vabandas, kuid ta isegi ei loonud silmsidet, mis andis mõista, et vabandus ei olnud siiras. Mina ei soovinud rohkem kaebelda ning ütlesin ka kaaslasele, et las jääda nii nagu on. Vastandiks eelnevale kokale, olid meie teenindaja liigutused väga aeglased ning oli näha, et ilmselgelt on tal pikk ja väsitav päev olnud ja ta ei osanud seda varjata. Ülejäänud õhtu laabus kenasti,