Projekt "kohvik"
ettevõttes kohapeal korraldatavate koolitustega täiendades ka oma töötajaid. Seda
eelkõige kohviku käivitamise perioodil, samuti kohviku tegevuses üldiselt.
1.4 Projektiideede kirjeldus
Projektiidee(-de) vajadus tuleneb probleemist alustada toitlustustegevust soodsas
keskkonnas, kuid väiksel tagasihoidlikul müügipinnal, ning mis takistaks teenuse mahu
kasvu tõusu.
Et konkurentsis püsima jääda rakendatakse ideid, millega soovitakse edasist võimalikku
kliendimahtu säilitada ( k.a juurdekasvu tekitada).
Seega, lisaks kapitalremondile rakendatakse ideid, mis aitavad eesmärgi saavutamisele
kaasa- teostada ruumides remont, sellega suurendades müügikeskkonda. Samuti oleks
vaja paigaldada televiisor, lauad ja toolid, mis loob rohkemate võimalustega keskkonna.
Tabel 1. Ideede võrdlus
Ideede Eesmärgi Seotud strateegia Jätkusuutlikkus Aeg
teostus saavutamine
(e.toimingud)
annaabi.ee 
