Arhitektuuri teooria referaat Juugendist tänapäevani
terrassi piire ja kohviku puitkarniis.
Kohviku klaasseinad taotlevad võimalikult vahetut üleminekut ümbritsevale terrassile ja
veesilmaga kaminate aeda. Aed oli mõeldud uue kulinaarse moeasja, Kaukaasiast tulnud
lambasaslõki küpsetamiseks. Uue arhitektuuri suletustaotluse vastab nõlval kiviktaimlas
serpentiinina keerleva trepikese asemel järsu otsekohesusega maasse tungiv tunnelilaadne
sissepääs terrassi alt. Terrassilt, kuhu peagi tuli paigaldada tuulekaitseks klaasekraanid,
avaneb vapustav vaade näidisaeda, merele ja üle selle Tallinna panoraamile.
Moodsa kohviku interjööri kujundasid oma aja parimad sisearhitektid Vello Asi ja Väino
Tamm. Kohvikus sees tahtis ehituse algataja Edgar Tõnurist näha iseteenindamist, mis oli
toona kuum sõna. Iseteenindus kui ka suviti väga menukas välikamina ja saslõkiahjudega
terrass, hajus mõnes aasta pärast ära. Tuljak sai kiiresti populaarseks peopaigaks ja
iseteenindamine ei läinud suurte üritustega kokku
annaabi.ee 
