Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"kiulisuse" - 2 õppematerjali

Halvaa
2
doc

Halvaa

Tuntumad sordid: - seesami ehk tahhiini halvaa - päevalillehalvaa - maapähkli ehk arahhise halvaa - sarapuupähkli halvaa - India pähkli halvaa ehk nakra - Rosina, kakao, vanilli halvaa Valmistamine: 1. õlirikas tooraine puhastatakse, röstitakse ja peenestatakse ühtlaseks massiks 2. suhkrurikkast toormest keedetakse karamellmass, mis hiljem vahustatakse 3. vahustamiseks kasut. Seebilillejuure ekstrakti, mis kindlustab halvaa poorsuse ja kiulisuse 4. vahustatud karamellimass peab olema plastiline, piisava niiskusesisaldusega 5. süsivesikud pruunistuvad karamellistumisel, annavad pruunika taustvärvingu 6. õlirikka toorme haakumiseks karamellimassiga lisatakse emulgaatorit ­ seebijuure keeduleent, mis sisaldavad saponniine 7. saponiinid ­ keemiliselt olemuselt glükosiidid, mis vees moodustavad heade omadustega kolloidlahuse 8. viimasel ajal kasutatakse selleks magusjuurest saadavat lagritaekstrakti 9

Toit → Toitumisõpetus
35 allalaadimist
Tapeedid konspekt
8
doc

Tapeedid konspekt

puitkangast tapeet, nahk-,veluur-,kork-jms tapeedid. Pabertapeedid- änapäevased pabertapeedid on kaetud valgust mitte läbilaskva pealiskihiga, mis kaitseb neid pleekimise ja koltumise eest, enamik neist on mitmekihilised, et tagada materjali tugevus. Easy-up ehk fliistapeedid- See on tugevdatud aluspõhjaga tselluloosi- ja polüesterkiudu sisasldav väga lihtsalt käsitsetav nn. „hingav” tapeet. Kuna naturaalsed ehk hingavad easy-up´id, eriti heledatoonilised, võivad oma kiulisuse tõttu läbi kumada, siis on soovitatav aluspind kogu tapetseeritava seina ulatuses ühetooniliseks värvida. Easy-up´i puhul puudub vajadus tapeedi eelnevaks immutamiseks liimiga. See tapeet on mitteveniv ja mitterebenev, stabiilsete mõõtmetega ning hoiab kokku kasulikku tööaega. Tekstiiltapeedid- Tekstiiltapeedid võimaldavad ajatut elegantsi nii klassikalises kui kaasaegses sisustuses. Tänapäevase tekstiiltapeedi aluskihiks on paber või fliis, mille peale on kleebitud

Ehitus → Ehitus
41 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun