Eritaimekasvatus
KARTUL (Solanum
tuberosum)
Kartuli levik.
On pärit Lõuna ja Kesk-Ameerikast. Kasutusele võeti
kartul arvatavasti juba 7000 aastat tagasi.
Teistesse maadesse hakkas levima 16. saj keskpaigast
hispaanlastest meresõitjate kaudu.
16.sajandi lõpp ja 17.saj alguses levis mööda Euroopat Iiri
ja Inglismaale. Ja sealt juba Põhja Ameerikasse.
· Eestisse jõudis kartul 1740 1760.
Alguses levis ta mõisaaedadesse kust
hiljem juba talupoegade põldudele. 1840
aastaks oli kartul omandanud tähtsa koha
inimese toidulaual ja ka loomatoiduna.
Samal ajal hoogustus ka piirituse
tootmine, siis oli algus pandud ka kartuli
tööstuslikuks tarbeks kasvatamisele. 19
saj lõpuks oli kartuli osatähtsus
külvipinnast üle 20%.
Kartuli kasvatuse põhietapid
Eestis:
· 1740 1760 kartuli introduktsioon Eestisse;
· 1750 1800 kartuli kasvatus ainult mõisaaedades;
· 1800 1840 kartulikasvatuse levik taluaedadess...
annaabi.ee 
