Tärklise kordamisküsimused, sissejuhatus
- Idude eraldamiseks riivmassist kasutatakse hüdrotsükloneid.
- Idu sisaldab ~55% rasva, sellest saadakse taimeõli.
- Iduga võib tärklise tootmise vaheprotsessidesse ja valmistoodangusse sattuda liiga palju rasva, mis takistab
tehnoloogilist protsessi.
4. Riivmassi peenpurustamine
- Tärklise edasiseks eraldamiseks purustatakse seda massi veel kord mitut tüüpi tsentrifugaalsetes
löökpurustites.
5. Praaga sõelumine ja läbipesemine
- Toode lastakse läbi sõela. Kiudosakesed jäävad sõelale, tärklisest ja valgust koosnev piim läheb läbi selle.
6. Tärklisepiima rafineerimine
- Suspensioon puhastatakse peenpraagast ja mehhaanilistest lisanditest rafineerimissõeltel.
7. Tärklise ja valgu teineteisest eraldamine
- Selleks kasutatakse tsentrifugaalseparaatoreid.
8. Tärklise läbipesemine
- Tärklist pestakse vaakumfiltrites, et eemaldada lahustuvad ained.
9. Tärklise kuivatamine
•
7. Mida nimetatakse tärklisetööstuses riivmassiks?
annaabi.ee 
