Kuidas toituda tervislikult
tuleks lõpetada.
Suur küllastusjõud on valkudel ja kiudainetel. Kõige suurema küllastusjõuga on
sellised valgurikkad toidud nagu kala, liha, kaunviljad ja munad. Seejärel
süsivesikuterikkad toidud nagu täisteraleib ja teraviljasaadused, makaronid, riis.
Proteiinid (valgud) päästavad näljast pikemaks ajaks kui süsivesikud. Puu- ja
köögiviljadel, eriti keedetud kartulil, on samuti suur küllastusjõud. Kiudainerikkuse ja
madala kalorsuse tõttu on just köögiviljad eelistatuimad liigsöömise vältimiseks.
Tervislik toitumine informeeritus ja motivatsioon
Tervisliku toitumise alasel nõustamisel on oluline põhitõdede pidev meenutamine
ning erinevate toitainete õige vahekorra olulisuse selgitamine. Samuti tuleb inimesed
õpetada aru saama toitainealasest informatsioonist pakenditel ja internetis. Kasulik on
tutvuda tervisliku toitumise alase infoga veebilehel www.terviseinfo.ee, kus igaüks
annaabi.ee 
