Referaat (Praktikumitööd)
10
stabiliseerunud ja ületalve peetavate lammaste ja kitsede arv on jäänud 30 tuhande
piirimaile. Keskmine lambakarja suurus on väike.
Kitsede kasvatamise täpseid statistilisi andmeid momendil Eestis ei ole, sest üleriigiline
põllumajandusloendus oli 2000.a., mille kohta andmed veel puuduvad. Kitsede arvukus
Eestis on väga madal (1992.a. 1120 põhikarja kitse, 1999.a. 1800 kitse). Suurimas
kitsefarmis peetakse 50 lüpsvat kitse. Enamik kitsi peetakse väikemajapidamistes
üksikute isenditena või hobiloomadena.
Kitsepiima kasutatakse farmisiseselt toorpiimana või juustuna. Praegusel hetkel on
Eestis paar suuremat kitsefarmi, kus peetakse 20-30 kitse. Viimaste andmete järgi on
kitsekasvatus populaarsem ikkagi Ida-Virumaal, samuti Pärnu-, Viljandi ja Harjumaal.
Kitsede arv on väike Jõgeva-, Valga ja Hiiumaal. Seega on kits ainuke