Kitosaan, selle omadused, kahjulikkus, poolt- ja vastuargumendid.
Tugevdab immuunsust, pidurdab
vähirakkude kasvu, alandab vererõhku ja
rasvade sisaldust veres.
Väljutab organismist toksiine, pestitsiide,
keemilisi värvaineid ja muid kahjulikke
aineid.
Omadused
Kitosaan- võimeline moodustama püsivaid
ühendeid raskemetallide sooladega
Reageerib rasvhapetega ning moodustab
nendega püsivaid ühendeid
Kompleksühendid võivad omakorda liita
(imada) rasvu
Kõrge afiidsus toiduvärvide suhtes
Asovärvid ja sudaanvärv moodustavad
kitosaaniga püsivaid ühendeid
Parandab seedetrakti funktsioone
Kasutusalad
Saab kasutada närimiskummi asemel, valgendab hambaemaili
Raskemetallide otsimiseks ookeanide sügavustest
Kasutada rasvumise, südame-veresoonkonnahaiguste, peaajuhaiguste jne profülaktikaks
Kosmeetikas
Paberitööstuses
Heitveede puhastamisel
Looduslik ja sünteetiline
Looduslikult leidub: koorikloomades, putukates ning seened sünteesivad seda.
annaabi.ee 
