vaniljekreem, tõstetakse peale puistega pool ning seejärel kaubastatakse kas tüki või kaalukaubana. KOHUPIIMAPIRUKAS Valmistatakse pärmitaigen ja rullitakse 1-1,5 cm paksuseks, tõstetakse rasvainega määritud küpsetusplaadile. Pealmisele pinnale, määritakse kohupiimatäidis rosinatega või ilma. Pealmine pind kaunistatakse taignaribadega ja määritakse munamäärdega. Kergitatakse ja küpsetatakse 200 - 220°C juures 20-30min. Kaubastatakse kaalukaubana. KIRSIPIRUKAS Valmistatakse pärmitaigen ja rullitakse 1-1,5 cm paksuseks ning tõstetakse rasvainega määritud äärtega küpsetusplaadile. Kivideta kirsikompotist valmistatakse Kabi pulbri abil küpsetuskindel täidis . Taigna pind kaetakse täidisega, lastakse kerkida, küpsetatakse 200* -220*C juures ca20 - 25min. Maitseomaduste ja välimuse rikastamiseks võib pealispinnal kasutada erinevat värvi täidiseid. Näit. kirsi - ja õunatäidis või kirsitäidise ja vaniljekreemiga jne.
vaniljekreem, tõstetakse peale puistega pool ning seejärel kaubastatakse kas tüki või kaalukaubana. KOHUPIIMAPIRUKAS Valmistatakse pärmitaigen ja rullitakse 1-1,5 cm paksuseks, tõstetakse rasvainega määritud küpsetusplaadile. Pealmisele pinnale, määritakse kohupiimatäidis rosinatega või ilma. Pealmine pind kaunistatakse taignaribadega ja määritakse munamäärdega. Kergitatakse ja küpsetatakse 200 - 220°C juures 20-30min. Kaubastatakse kaalukaubana. KIRSIPIRUKAS Valmistatakse pärmitaigen ja rullitakse 1-1,5 cm paksuseks ning tõstetakse rasvainega määritud äärtega küpsetusplaadile. Kivideta kirsikompotist valmistatakse Kabi pulbri abil küpsetuskindel täidis . Taigna pind kaetakse täidisega, lastakse kerkida, küpsetatakse 200* -220*C juures ca20 - 25min. Maitseomaduste ja välimuse rikastamiseks võib pealispinnal kasutada erinevat värvi täidiseid. Näit. kirsi - ja õunatäidis või kirsitäidise ja vaniljekreemiga jne.