Kohvipuu
temp.
Sobiv sademete hulk 1500-2000 mm 2000-3000 mm
Joonis 1: Araabia ja Kongo kohvipuu võrdlus
(H. Kiik, Maailma Viljad, 1989)
2.3 Libeeria kohvipuu (Coffea liberica)
Libeeria kohvipuu on pärit troopilise Lääne-Aafrika tasandike vihmametsadest. Viidi
1875. aastal Jaavale, kus teda tublisti kasvatati. Levis Aafrika läänerannikult
Senegalist kuni idarannikuni, jõudis ka Sri Lankale ja Lõuna-Ameerika kirdossa
Surinamesse. Eelistab niisket kliimat.
Libeeria kohvipuu on looduses kuni 15 m kõrgune laiuvate okstega puu, mille tüve
läbimõõt on kuni 30 cm. Suured nahkjad lehed on 15-35 cm pikad ja 6-15 cm laiad.
Õied 6-18-kaupa kimbus. Viljad suured, ümarad, helepunased, 2-cm läbimõõduga.
Õitsemisest viljade valmimiseks kulub umbes aasta. Liberica kohviubade
kofeiinisisaldus on 0,6-1,7%. (H. Kiik, Maailma Viljad, 1989)
2.4 Kõrge kohvipuu (Coffea dewevrei)