Garneerimisvahendi
Siia on koondatud ka kulbi või
lusika välimusega noad.
· Pariisikartuli nuga väike, kulbikujulise teraga nuga, mida kasutatakse pariisikartulite
tegemiseks. Võivad olla erinevates suurustes, erinevas mõõdus pariisikartulite
lõikamiseks.
· Oliivikulp oliivide hõlpsamaks välja võtmiseks purgist või muust nõus. Oliivikulp
on väike kulp, mille põhjas on augud liigse vedeliku või õli välja voolamiseks.
· Kiivilusikas - kiivilusikal on ühe külje peal tera, millega kiivi pooleks lõigata ning
lusikas viljaliha väljalõikamiseks või söömiseks. Võib olla valmistatud ka plastikust.
· Jäätisekulp lusika kujuga kulp, mille abil vormitakse jäätisest pallikesi. Kasutatakse
ka melonist pallide lõikamiseks ning trühvlite, pralineede ja muude maiustuste
vormimiseks.
1.3 RIIVID
annaabi.ee 
