TURUNDUS
Selliste vahetute kontaktide
loomist pidas Mari oma restorani üheks kindlaks alustalaks. Ometi hakkas teda vaevama
mure, mis oli seotud mitme asjaoluga.
Esiteks, vanemaealisi kogunes järjest rohkem. Kuigi neid praegu ei olnud nii palju, et
sisseastujatele kohti poleks jätkunud, võis siiski karta, et arvukuse kasvades umbes poole
võrra probleemid kindlasti tekivad.
Teiseks, McDonald'i tüüpi restoranid on mõeldud ikkagi kiirtoitlustuskohtadeks. Mari kartis,
et söögikoha kasutamine klassikalise kohviku tähenduses võis tuua sekeldusi emafirmaga.
Kolmandaks, kui restoran on kasvõi poolenisti täis, hirmutab see kiiresti einetada soovijaid
eemale. Inimesed kardavad, et siis ei suudeta neid küllalt ruttu teenindada. Kuid ka tühi
restoran poleks päris hea, sest keegi ei taha minna sinna, kus teisi ei paista käivat.
Neljandaks, vanemaealised ostsid suhteliselt vähe võrreldes sellise söögikoha keskmise
külastajaga
annaabi.ee 
