"kiirtoitlustusega" - 1 õppematerjal

Äriplaan - toitlustus ettevõte

vahendeid- lendlehed, võrguväravate bannerid, õppehoonete teadetetahvlid, edaspidi ka kohalikud ajalehed nt. Pärnu Börs ja Linnaleht ja raadiojaamad nagu raadio Pärnu. 15 Potentsiaalseteks klientideks oleksid päevasel ajal lähedal asuvates tööpaikades töötajad, koolide õpilased ja linnast läbisõitjad. Kuna pakkujaid on päevasel ajal mitmeid, tuleb arvestada, et saal ei ole koguaeg täis, kuid arvestades, et tegemist on kiirtoitlustusega, võidab ettevõte selle arvelt endale teiste toitlustusettevõtete kliente. Öisel ajal on potentsiaalseteks klientideks öösel tööd lõpetanud inimesed, samuti ööklubide või kasiinode külastajad. Öisel ajal saab oma konkurendiks pidada ka Statoil bensiinijaama, mis pakub kiirtoitu. "Chinakas" plaanib oma turuosa kasvatada 20%ni. Tema eelisteks on kiirus, paindlikkus, mugavus. 11. SWOT-ANALÜÜS