Angerjas looduses ja kalakasvatuses
tööstusharusid maailmas. Nii arvan ka mina kui suureneb nõudlus, suureneb ka pakkumine.
12.11.2009
Kuna looduslik angerjas inimeste suurenenud tarbimise tõttu ohustatud liikide nimekirja on
sattunud, peavadki inimesed ise varude eest hoolt kandma, kui tahavad tulevikuski angerjaliha
nautida. Eesti edukaim angerjakasvatuse näide on Raivo Puuritsa kalafarm näiteks
taastootmine on pidev ja kiiremaloomulisem, kalad saavad kiiremini täiskasvanuks, kehamass
suureneb ka kiiremini kui looduslikult, mis tähendab, et toodang saab kiiremini rahaks, mis
ongi edukama kasvanduse alustaladeks. Mida rohkem Puurits taastootmisega tegeleb, seda
rohkem angerjat leiavad kalurid enda võrgust ja meie oma toidulaualt.
12.11.2009
KASUTATUD KIRJANDUS
Angerjakasvatus - http://luup.postimees.ee:8080/sakala/display.cgi