Jäätise tehnoloogia
runud muudab toote ühetaoliseks. Keskmise kasutamine. suhu panemisel. Jätab
intensiivsusega oksüdeerunud fleiv suhu intensiivse
väljendub metallilise, kokkutõmbava, järelmaitse.
kibrastava suuaistinguna. Intensiivset
kõrvalmaitset iseloomustab õli-, rasva-,
värvi- või kalamaitse.
Tabel 14 (järg).
1 2 3 4 5
Soolakas salty Jäätis on soolase maitsega. Segule on lisatud soola, soolast võid või Kiiresti tuntav fleiv,
annaabi.ee 
