Köögivilja õpimapp
Õisik on rohelise värvusega,teravatipuline ja püramiidi kujuga.
22.Milline kapsa on kõige suurema toiteväärtusega?
Lehtkapsas.
23.Mida pidada silmas lehtköögiviljade säilitamisel?
Tuleb hoida külmkapis aedviljasahtlis pakitult.
24.Millega võib maitsestada tomatitoite?
Küüslaugu,salottsibul,basiilik,tüümian,oregano.
25.Millised on tomati kavaliteedi nõuded?
Tomatid peavad olema erved puhtad ja värsked.Ei tohi olla vigastatud ega haigustest või khjuritest
rikutud.
26.Millised köögiviljad sisaldavad kõige rohkem C-vitamini?
Paprika,nuikapsas,sibulad,mädarõigas,söögipeet,roheline sibul.
27.Millist värvi võivad olla paprikad?
Kollased,punased,rohelised, heledamad ja tumedamad,sini-punase värvusega.
28.Nimeta kõige väiksema kalorsusega köögiviljad?
Kurk.
29.Kõrvitsa kulinaarne kasutamine?
Kõrvitsa salat,seemnetest valmistatakse õli.
30.Milline on kaunviljade toiteväärtus?
annaabi.ee 
