Mikroobifusioloogia
produkt ei teki spontaanselt ning vajab tekkimiseks lisaenergiat. Kui Gibbsi
energia on 0, siis reaktsioon on jõudnud tasakaaluolekusse ning reageerimine
lõppeb. Eelistatud on need reaktsioonid, kus vabaneb palju vaba energiat ehk siis
negatiivne G on väga suur ehk entroopia suurenemise suunas. Seega Gibbsi
energia väljendab seda energiat, mis vabaneb või on vaja teha produkti
saamiseks. (Seos entroopiaga: G = H TS; H on entalpia, süsteemis sisalduv
energia, T on temperatuur Kevinites, S on entroopia muutus).
50
Rakkude eesmärk on kinni püüda substraadis paiknev energia ning
talletada see molekulidesse, mille energiat saab hiljem kasutada
makromolekulide biosünteesiks ehk korra loomiseks. Teisisõnu talletada glükoosi
lagundamisest CO2 ja H2O-ks vabanev energia (-G) ATP-na ning kasutada seda
energiat reaktsioonide läbiviimiseks mille G on positiivne. Anaboolsete