Ensümoloogia alused. Kordamisküsimused
Need ensüümid kannavad C, N, P või S sisaldavaid gruppe (alküül, atsüül, aldehüüd,
amino, fosfaat või glükosüül) ühelt substraadilt teisele.
Metüültransferaasid metüülrühmade ülekanne
Atsüültransferaasid atsüülrühmade ülekanne
Aminotransferaasid aminorühmade ülekanne
Glükosüültransferaasid glükosüüljäägi ülekanne
Ketotransferaasid k etorühmade ülekanne
Transferaaside süstemaatilised nimetused:
Näiteks: ATP : heksoos 6 fosfotransferaas (heksoosi kinaas), kus ATP in doonor, heksoos
on akseptor ning 6 fosfo on ülekantav rühm.
EC 3. Hüdrolaasid ja nende süstemaatilised nimetused:
Katalüüsivad hüdrolüüsireaktsioone (reaktsioone veega) ning nende reaktsioonide
käigus katkevad sidemed C-O, C-N, C-P, C-C, C-S.
Hüdrolaaside süstemaatilised nimetused: