Biokeemia mõisteid ja termineid
Ketoos – süsivesik, mis sisaldab ketorühma; nt. fruktoos.
Aldoos – süsivesik, mis sisaldab aldehüüdrühma; nt. glükoos.
α ja β glükosiidside – side süsivesiku ja mingi teise struktuuri vahel; alfa-konformatsioonis
on süsivesik siis, kui tema viimane süsinik ning anomeerse süsiniku hüdroksüülrühm on
erineval pool tasapinda; beeta-konformatsioon kui samal pool tasapinda.
Nomenklatuur – süsinikke nummerdatakse alates aldehüüdi- ketoosipoolsest otsast teise
otsani.
Tetroos, pentoos, heksoos – nelja- viie- ja kuuesüsinikulised süsivesikud vastavalt.
Aksiaalne ja ekvatoriaalne asendaja
STRUKTUURID MIDA PEAB TEADMA
Glükoos – aldoheksoos; [Pilt].
Fruktsoos – ketoheksoos; [Pilt].
Galaktoos – aldoheksoos; [Pilt].
Mannoos – aldoheksoos; [Pilt]. [Pilt2].
Dihüdroksüatsetoon - [Pilt].
Glütseeraldehüüd - [Pilt].
Riboos – aldopentoos; [Pilt]. [Pilt].
Erütroos – aldotetroos; [Pilt].