Sahhariidid
Haworthi projektsioonidel jääb anomeerse C juures olev hüdroksüül:
ülespoole tsükli tasapinda anomeer (beeta peal)
allapoole tsükli tasapinda anomeer (alfa all)
Anomeerid konverteeruvad lahuses teineteiseks vabalt, vormide vahekorra määrab
nende suhteline stabiilsus
Glükoosil on lahuses järgmine tasakaal:
püranoosseet anomeeri ca 62%.
püranoosseet anomeeri ca 38%.
Furanoosseid vorme mõlemat vähem kui 0.5%
Avatud ahelaga vormi umbes 0.02%
Ketoon Hemiketaal Ketaal
Suhkrumolekulid võivad olla erinevates
konformatsioonides
Püranoossne tsükkel (energeetiliselt on soodsaim olukord, kus suured asendajad
paiknevad ekvatoriaalselt, "tool" konformatsioon)
NB! Suhkru tsüklilised vormid pole tasapinnalised
OH
Glükoosi ja teiste monosahharaiidide olulisemad reaktsioonid
·Redoksreaktsioonid oksüdeeritud ja redutseeritud derivaadid
annaabi.ee 
