Pekaanipähkel
On ka veidi pehmem ja magusam
Kõrge tsingi ja B1 vitamiini sisaldus.
Rasvasisaldus 70%
Toitainete sisaldused 100g toidu söödava osa
kohta:
Pekaanipähkel
Vesi 4,8
Kalorid 684
Rasvad 67,6
Valgud 7,8
Süsivesikud kokku (imenduvad) 18,2 (9,2)
Tüüpiline tk kaal (g) dl(tervetena)=40g
Pekaanipuu
Pekaanipuu on väga kõrge, kasvab 20-40m
Õied on tuultolmlevad
Ei ole päris pähkel vaid luuviljaline
Seda ümbritsevad kesttad
Terad on ovaalsed / piklikud 2,6-6cm pikad ja
1,5-3cm laiad
Väliskestad on 3-4mm paksusest, väljast
roheline ja muutub pruuniks valmimisel
Tänan tähelepanu eest! :)