TOIDUALLERGIA
mitmeid elundeid) , peavad alati käepärast olema esmaabivahendid.
Toiduallergia inimese menüü seatakse kokku vastavalt:
· Allergiatestide tulemustele
· Inimese vanusele ja haiguse kulule
· Toitumisharjumustele
· Võimalikule ristallergiale
· Toitainete vajadusele
Toiduallergiast põhjustatud vaevuste vähendamiseks saab ka apteegi käsimüügist osta nn
antihistamiinseid ravimeid: Claritin, Semprex, Zyrtec, Kestin. Muu vajaliku määrab arst. Kuid
ainuke efektiivseim ravi on siiski allergiat põhjustava toiduaine vältimine.
(Allergia ja toit 2004:44) (Toitumisjuhised ja tegevusteraapia eakatele 2004: 59).
13
KASUTATUD ALLIKAD
L. Hammond, L. M. Rominger 2005. Kokaraamat, toiduallaergia lastele: Kirjastus ERSEN
A. Lehtmets. See tundmatu allergia: Eesti Allergialiit
E.Mere, L. Virkus 2004. Allergia ja toit:Tallinna Raamatutrükikoda