Suurköögi ahjud
11. küpseta ahjus samaaegselt roogasid, mille koostis ja tükkide suurus on
sarnased. Suured ja tihked tükid nagu lihatükid küpsevad märgatavalt aeglasemalt
kui väikesed ja vett sisaldavad toiduained nagu nt köögiviljad.
12. ära küpseta suuri ja pakse toorainetükke mikrolaineahjus, kuna mikrolained
tungivad vaid max 6 cm sügavusele.
13. ära küpseta mikrolaineahjus pärmitaignatooteid. Need ei jõua nii lühikese aja
jooksul piisavalt kerkida. Küpsetuspulbriga kergitatavad küpsetised seevastu
sobivad mikrolaineahjus küpsetamiseks. Kasuta kergitusainet tavalisest vähem.
Vaata juhiseid käsiraamatutest.
paiguta seade õigesti, jäta tööpinnale, ahju külgedele ja ette 300 mm vaba ruumi.
Sisseseadesse paigutatav ahi vajab õhuringluseks vähemalt 50-150 mm ruumi.
Mikrolaineahju tuleb tingimusteta puhtana hoida. Ukse äärtele ja painetele jääv
mustus takistab ukse tihedat sulgemist ja põhjustab kiirgusleket. Puhastamisel
annaabi.ee 
