OHUTUSJUHEND
Võimaluse korral
tõsta raskusi kahekesi.
4.4. ogu tööaja vältel pead hoidma oma töökoha korras, puhtana, põrand peab olema pidevalt
kuiv.
4.5. Võttes välja kuumast ahjust toitu ei tohi pead ahju kallutada. Kui mõni toitaine jms. on
kukkunud ahju tagumisse äärde, siis selle välja võtmiseks kasuta mingit pika varrega
tõmmitsat.
4.6. Keedunõult, kus toit või vesi keeb, ning nõus on kuum aur, kaane maha võtmisel alusta
tagant serva kergitamisega. Tõstnud tagumise kaane serva 10-15 cm kõrgusele, oota kuni
aur väljub ja alles siis eemalda kaan nõult.
4.7. Klaasnõude ja -esemete pesemisel, tõstmisel või paigaldamisel tuleb jälgida, et need
mõne mehaanilise toime tagajärjel ei puruneks.
4.8. Puhastusvahendite kasutamisel kasutada selleks ettenähtud isikukaitsevahendeid.
4.9. Pliidil olevaid nõusid ei tohi liigutada järsu tõmbega.
4.10. Kotletid, pirukad ja pooltooted tuleb pannile asetamisel hoida kaldu, vältimaks