Kerakala
Chiri söömine põhjustab tihedamalt surma, sashimi
fugu tarbimisel tekib tihti huulte tuimus, mürgitus, pearinglus. Kerakala tetrodotoksiin suretab
keele ja huuled ning kutsub esile oksendamise. Samuti tõuseb südame löögisagedus ja
vererõhk langeb. Toksiin halvab diafragma lihased ja takistab inimest hingamast. Inimesed,
kes elavad pärast mürgitust kaugem kui 24 tundi jäävad tavaliselt elama, kuigi kooma seisund
võib kesta mitmeid päevi. (Lehman, 2006)
Tais tarbitakse kerakara üldiselt kogemata. Nad on odavamad kui teised kalad ning ohu
jälgminine puudub. Kerakala tarbijaid viiakse mitmeks päevaks haiglasse ning mõned isegi
surevad mürgituse tõttu. Ameerikas on kõige rohkem olukordi raporteeritud Floridas. Seetõttu
on Floridas keelatud kerakalade püük mitmetes vetes.
8
6 KOKKUVÕTE
annaabi.ee 
